再一次給大家的臘八提示...
.
農曆十二月初八，俗稱“臘月初八”。民間在這天喝臘八粥的習俗與佛教有著密不可分的緣分。
.
相傳在佛祖成佛之前，曾修苦行多年，餓得骨瘦如柴。有一天佛祖去河裡沐浴時昏倒了，這時有一個放牧的姑娘將他救起。姑娘用糧食和野果熬成粥喂給佛祖吃。佛祖吃了粥後，恢復了體力，便端坐在菩提樹下入定，在十二月八日大徹大悟，圓滿成佛。
.
十二月初八，是佛祖釋迦牟尼佛成道的日子。
.
為了紀念佛祖，眾人在這一天供奉佛祖和修行人。僧眾也在“臘八”這天，用蔬果和米煮粥，供奉佛陀，因此臘八粥也稱之為“佛粥”。僧侶們供佛之後，再將佛粥分施給大眾。借佛祖成道之大吉日，供佛、喝佛粥，能帶來無量吉祥與健康長壽。因此，臘八粥又稱之為“八寶粥”。
.
古時煮臘八粥是用紅豆、糯米煮成。後來材料漸漸增多，每家的都獨具特色，這也是一種非常好的養生健康食品。
.
河北主要用黃米，江米，紅豆，綠豆，大棗，蓮子，黑豆，花生，葡萄乾，枸杞子，冰糖等熬成。
.
江蘇的臘八粥分甜、鹹兩種，煮法相同，只是鹹粥加青菜和油。蘇州人則要放人茨菇、革葬、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇。
因各地區水土氣候的差異，臘八粥的配製材料一定各有美味。
另類推薦：臘八蒜
很特別。平常醃蒜的顏色都不是綠色的，唯有臘八這天醃的蒜是碧綠色的。臘八蒜的特點：殺菌、消毒、預防感冒、去油膩、疏通血管及防癌等功能。
------金菩提禪師 Master JinBodhi.
農曆十二月初八，俗稱“臘月初八”。民間在這天喝臘八粥的習俗與佛教有著密不可分的緣分。
.
相傳在佛祖成佛之前，曾修苦行多年，餓得骨瘦如柴。有一天佛祖去河裡沐浴時昏倒了，這時有一個放牧的姑娘將他救起。姑娘用糧食和野果熬成粥喂給佛祖吃。佛祖吃了粥後，恢復了體力，便端坐在菩提樹下入定，在十二月八日大徹大悟，圓滿成佛。
.
十二月初八，是佛祖釋迦牟尼佛成道的日子。
.
為了紀念佛祖，眾人在這一天供奉佛祖和修行人。僧眾也在“臘八”這天，用蔬果和米煮粥，供奉佛陀，因此臘八粥也稱之為“佛粥”。僧侶們供佛之後，再將佛粥分施給大眾。借佛祖成道之大吉日，供佛、喝佛粥，能帶來無量吉祥與健康長壽。因此，臘八粥又稱之為“八寶粥”。
.
古時煮臘八粥是用紅豆、糯米煮成。後來材料漸漸增多，每家的都獨具特色，這也是一種非常好的養生健康食品。
.
河北主要用黃米，江米，紅豆，綠豆，大棗，蓮子，黑豆，花生，葡萄乾，枸杞子，冰糖等熬成。
.
江蘇的臘八粥分甜、鹹兩種，煮法相同，只是鹹粥加青菜和油。蘇州人則要放人茨菇、革葬、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇。
因各地區水土氣候的差異，臘八粥的配製材料一定各有美味。
另類推薦：臘八蒜
很特別。平常醃蒜的顏色都不是綠色的，唯有臘八這天醃的蒜是碧綠色的。臘八蒜的特點：殺菌、消毒、預防感冒、去油膩、疏通血管及防癌等功能。
.
.
請記住：
臘八是供佛、佈施、早起、修練、行善的好日子，會得到歡喜、吉祥富貴和長壽。
更多美文请至菩提禅修官方网站
http://puti.org
http://putihome.org
禅修与健康
https://www.facebook.com/putihome?fref=ts
金菩提禅师Facebook
https://www.facebook.com/jinbodhiworld/
没有评论:
发表评论