味道清爽、口感香甜多汁的柚子，一直都被很多人喜愛，它不但能去油解膩，而且富含膳食纖維、幫助腸胃蠕動，對人體健康十分有幫助。
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不過卻不是人人都能享用柚子的！因為柚子當中碳水化合物的比例較高，熱量相對也高，吃多了不只會發胖，而且會讓血糖升高，像是糖尿病患者或者是想減肥的人，最好都不要多吃！此外，有在服用心率用藥、降血脂用藥、抗凝血藥物的人，也不要吃柚子。因為柚子裡有一種特殊成分，在和這些藥物合用時，會使藥性產生變化，從而導致危險。
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所以柚子雖然好吃，但在入口之前，還是要看看自己到底適不適合吃，對健康才不會造成不好的影響。
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參考資料：https://news.tvbs.com.tw/ttalk/detail/life/8279
https://news.ebc.net.tw/news.php?nid=79810
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